第十六回！らぁ麺 飛鶏！！

どうも仁です☆




今回紹介するのは「らぁ麺 飛鶏（あすか）」というお店です☆


このお店、食べログでの初出が去年の９月とかなり新しいにも関わらず、得点は「３.６１」とかなり良い数字なのです☆

こりゃー食べるしかない！という事で行って参りました☆


場所は春日井市御幸町。ハッキリって微妙な位置ですが３０２号や１９号などから近く、ライバル店なども無い地域なのである意味良い場所なのかも(笑)





お店は昔ながらの飲食店の連棟店舗の１つを改装した様です☆なので駐車場は目の前が他の居酒屋などと共用で１５台程。


若干狭いので大きい車の方は注意です☆




最近こういう形の居酒屋が閉めて、ラーメン屋になるケースが多い気がしますね。




お店の中は明らかに以前の居酒屋？の面影を多く残しており(笑)、なんとも不思議。




店のキャパ的にはカウンター４席程、座敷に４人席が６、６人テーブル席が２～３、くらいで、少なく見積もっても３０人くらい有るんですが、実際に使用しているのはカウンターと座敷の４人席が３で１６人分。
あとのスペースは物置と順番待ち用の椅子があるだけです(笑)

恐らくスタッフ２人では、そのくらいが限度なのでしょう…




さてカウンターに座って、メニューを確認すると…

・鶏そば（あっさり）

・鶏白湯そば（こってり）

の二種類です。

メニューによるとどちらもかなり素材にはこだわっている模様！！


結構迷いましたがこってりした気分だったので鶏白湯そばを注文！！

５～１０分ほど待って（空いている割にはかなり遅めの印象、注文取ってから一杯ずつ手鍋で温めるからだそうです）




メニューを熟読するのにも飽きてきたころ…





















ラーメン到着！！


























じゃーーーん！！


















こ…これは……























美しい…！！笑




器も、メンマの切り方も、盛り付けも…かなり美しいです！






乳白色のスープはずっしりと重めではありますが、しつこさや臭みはほとんど感じずクリーミー！

麺は中太、もっちり、ストレート。このくらいの方がこのスープとのバランスは良さそうです。

若干スープがぬるい気がしましたが（恐らく具が冷たいのでスープも冷めてしまう…）

それ以外はかなり満足！！


何気なく頼んだ煮卵も、ここ最近では一番好きな加減でした☆




ちなみに鶏そば↓こちらも気になります！！





正直店主さんらの接客はラーメン屋らしい元気さはありませんが、とても丁寧に一杯を作っているのは間違いないと思います☆

今後さらに繁盛して席が倍くらいになって、店員さんがもう1人くらい増えると嬉しいなあ…

ちなみに例のごとくスープ無くなり次第終了なのでお早めに☆





コスモジャパンというパチンコ屋の近くです☆