第四回、トンチン館！！

４回目の今回は坦々麺がお勧めのお店「トンチン館」です☆

場所は守山区幸心の交差点から東へ５分ほどなので、これまた近いです☆駐車場は店の前にもあるのですが、入りづらいので、基本的には裏の駐車場の方がお勧めです（ただ裏の方は一通が多いので注意！！ぐるっと回ってこなければ行けません）。

店の中は厨房を囲む形でカウンター１２～３席、はっきり言って広くないですが、ラーメン屋らしくて僕は好きです☆。（しかもトイレは店の外！）
御夫婦で営んでいるようなのですが、基本的にあまり愛想は良くないです(笑)、特に奥さんらしき人はいつも怒ったような顔をしています(笑)。その辺が改善されればもっと流行ると思うんですが…。

さて肝心のラーメンですが、中華麺と四川ラーメンしかありません。中華麺も決して美味しくないわけではないのですが、四川ラーメンのパンチに比べればかなり弱いので、僕はほとんど食べません。忘れた頃に食べても結局物足りなくて四川ラーメンを追加してしまいます(笑)。
四川ラーメンは要するに坦々麺に近いものなのですが、豚骨ベースのスープにゴマペーストがたっぷり入ってかなり濃厚、ゴマ風味が最高です☆（ただその日によって濃度が違う気がする時もありますが…）
辛みはそんなにないですし、ゴマでマイルドなので、辛いのが得意ではない方も大丈夫だと思います☆
麺は中太の軽く縮れで絡みもよくてなかなか美味しいです☆

他には（万楽にあるような）蒸し餃子と最近は四川冷ややっこというのがあるようです（ちょっと気になります）。

まぁ色んな意味で波のある店ですがなぜか結構足を運んでしまいます(笑)それぐらい四川ラーメンはハマりますんで是非一度！！

全然関係ないですが店の前の看板の「トンチン館」のデザインはよく見ると良くできていてちょっと感動しました。


店はちょっと奥まっていますが、看板があるので見つかると思います☆


これが四川ラーメン！カイワレが乗っています。